Restaurant

Unser Restaurant erhält sein einzigartiges Flair durch den typischen Landhausstil des Hotels. Unser Küchenchef verbindet marktfrische Produkte und regionales Timbre zu einem bleibenden Geschmackserlebnis.

Gartenterasse

Besonders bei schönem Wetter bietet sich unsere von Rhododendren umrahmte Gartenterrasse zum Speisen an. Am Nachmittag verwöhnt Sie die Patisserie mit wunderbaren Kuchen.

Sky Sportbar im „Alten Brauhaus“

Genießen Sie die Sky Bundesliga sowie weitere Sport-Highlights live bei einem kühlen Getränk. In unserer gemütlichen Hotelbar im Landhaus Carstens erwartet Sie ein stilvolles Ambiente mit frischem Charme, warmen Farben, guter Musik und ein wenig Shabby Chic.

Angelehnt an die Geschichte des Hauses dient sie unseren Hotel- und Restaurantgästen, den Einwohner Timmendorfs und Freunden des Hauses als gediegener, kultivierter und edler Treffpunkt. Das Highlight ist zweifellos die zentrale Bar aus offenporigem Holz mit einer Tresenplatte aus Kupfer.

Wenn es um Bier, Cocktails und angesagte Spirituosen geht, sind Sie in unserem Alten Brauhaus genau richtig.